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临朐鸿福食品加工厂位于山东省潍坊市临朐县，在山东半岛蓝色经济区范围之内，紧靠长深高速，北依胶济铁路，邻近青岛港和日照港，便利的交通。 临朐鸿福食品加工厂秉承“品质为先，服务为本”的经营理念。尊崇“专注、责任”的企业精神，新的管理模式，专注的工艺，良好的品质，细致的服务为生存根本，我们坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。...
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鹅身上的部门都属于鹅副产品,包含鹅掌,鹅翅,鹅头,鹅腿,鹅胗等。鹅副产品鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,糖。 其中蛋白质的含量路高,同时含较多的多种氨基酸以及多种维生素、微元素矿物质,并且脂肪含量较低，鹅肉营养较多,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高。 鹅有优良的肉质外，还有鹅绒、内脏、脂肪、肝、胆和血等鹅副产品,也可以用来加工增值。其主要途径有: 一、鹅羽绒。鹅和的羽绒,朵大,柔软,弹性好,结实耐使用,保温性能佳,经过加工后,可制羽绒服、羽绒被等,不但我国市场需求旺盛,而且可供出口。鹅羽毛的下脚料及残次品,还可加工成羽毛粉,作畜禽的一种良好的高蛋白饲料。 二、鹅内脏。主要是指鹅的腌、肠和心。这些内脏,既可以速冻后装箱,也可以腌制后风干,是我国市场内销或外销都良好的鹅副产品。 三、鹅脂肪。育肥后的鹅,一般都在腹部积聚了大量的脂肪。在这些脂肪中,不饱和脂肪酸的含量很高,有特别的香味,可加热精炼成鹅油供食用。 四、鹅肝。是我国市场及外贸市场供不应求的产品。如果对鹅实行填饲法,可使肝增加1倍左右,出口形势会越好。 五、鹅胆。可以制成耐菌痢的剂物,其利润是鹅本身价值的几十倍,乃至有可能是上百倍。 六、鹅血。将宰杀鹅时流出的新鲜、干净的血,与2一3倍的淡盐水混合,并放人锅中蒸煮,即凝固成块,经切成碎块后,可供食用,此外,鹅粪既是良好的农家优良肥料,又是养鱼的好饲料。……
红烧白条鹅的做法： 材料：白条鹅300克，花生油、食盐、酱油、大葱、生姜、大蒜、水淀粉、红糖少许做法： (1)将熟鹅肉切成1厘米见方的块，用花生油进行炸一下捞出待用;(2)把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量的水调成稀糊状备用;(3)锅内放少量花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味以后加入炸制好的鹅肉，翻炒一下;(4)勾上用红糖、淀粉调制好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠后均匀地粘在鹅肉上。……
麻辣鹅肥肝的做法： 1.鹅肥肝洗净，剔除筋，入沸水锅焯水，除去血污和异味。 2.红辣椒洗净切片，炒锅加少量清水，香油，少许盐和味精，烧沸后将辣椒放入烫熟，捞出备用。 3.炒锅上火，放适量油，起烟后下花椒，干辣椒，炸出香味后捞去，再加入适量清水及盐，黄酒，姜片，葱结，再下鹅肥肝烧煮，烧沸后撇去浮沫，用中小火煮至鹅肥肝熟透，放味精，淋香油，连汤一起倒入盘内。 4.食用时，捞出鹅肥肝切片，再配以红辣椒片，浇上原汤即可。……